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干冰用于食品冷藏安全嗎?

來源:東莞聯德康干冰科技有限公司   發布時間:2018-11-30   點擊量:1208

對于在夏天里愛吃冰淇淋以及冷糕點的小伙伴們常會有一個疑問,使用干冰冷藏食品安全嗎?下面為大家做簡單介紹:

高端食材塊狀干冰

要了解干冰是否安全首先明白它的本質。實際上干冰是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。眾所周知,我們的生活中充斥著二氧化碳,包括我們呼出的氣體也是二氧化碳,因此干冰并不存在食用上的安全問題,不過干冰揮發時會構成周圍氣溫急劇降落,干冰的制冷功效是水冰的1.5倍以上,存在凍傷人體的潛伏危險。有些消耗者,特別,是兒童,喜愛將干冰放在手上或其余部位皮膚上舉行降溫或將其視為畸形的冰塊游玩,很輕易凍傷皮膚。因此不要讓干冰直接打仗到皮膚,拿取干冰肯定要應用厚手套、夾子等斷絕物,免得凍傷。
以上就是為大家做出的介紹,如果您想了解干冰的具體相關知識請咨詢東莞聯德康干冰科技有限公司。
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